Бескомпромиссный вкус шоколада! DARK SIDE это идеальное сочетание 100% шоколада, финиковой пасты и нашей нежнейшей арахисовой пасты. Мы используем тертое какао из Эквадора, которое получается после помола какао-бобов средней обжарки, которая делает его вкус насыщенным и мягким одновременно. Эта паста обладает насыщенным вкусом шоколада, который подчеркивает легкая сладость фиников и арахиса. В процессе производства пасты мы используем каменные жернова, которые традиционно используют для шоколада. Мы добились оптимальной обжарки нашего отборного арахиса в воздушной печи (БЕЗ масла) для раскрытия его естественной сладости. Наша арахисовая паста не только вкусная, но и очень полезная – без добавок, без соли и без сахара. Как любая натуральная и честная паста наша паста расслаивается, но благодаря тщательному помолу кремовой части делает она это медленнее, чем другие пасты.